생활의 달인 평양냉면 달인 일산 대동관 맛집 모든 것

생활의 달인 평양냉면 달인 일산 대동관 맛집 모든 것

 

20년째 이어가고 있는 정성으로 완성해내는 맛의 깊이

 

자극적인 음식에 지친 미각을 되살려 주고

 

일상에 지친 몸과 마음을 위로해주는 맛의 자신감

 

마지막 그릇을 비워내는 그 순간까지 가슴 벅찬 정통의 맛으로

 

세대를 이어 감탄사가 끊이지 않는 그곳

 

 

2021년 4월 12일 생활의 달인 평양 냉면 달인 방송으로 더욱 화제가 되고 있는 일산 평양냉면 맛집 대동관 모든 것 꼼꼼하게 정리 했습니다. 

 

 

 

생활의 달인 평양 냉면 달인 대동관

정성을 다하겠다는 약속을 단 한번의 흔들림없이 지켜내온 지난 시간들.

 

메밀을 위한 자체 방안갓을 시작으로

 

자체 방앗간에서 매일 그날 쓸 분량의 메밀을 빻아서

 

주문이 들어오면 바로 반죽을 시작해 면을 뽑고

 

양지, 사태살, 차돌 등의 쇠고기 50근을 3시간 이상 끓여 식힌 뒤 기름을 걷어내고 다시 보자기에 받쳐내 투명하게 만들어낸 비법 육수를 붓고 

 

마지막 고명을 얹어

 

손님상에 내는 것이 대동관이 한결같이 고수해온 원칙 최상의 재료 그리고 최선의 노력 입니다.

 

 

 

최선을 다해 완성해낸 맛으로 감탄이 절로 나오는 곳

 

평양냉면 정통의 맛

 

오랜 세월 찾아주는 단골들의 발걸음을 헤아리는 따뜻함으로

 

세대를 이어 함께해온 인생 맛집

 

생활의 달인 평양냉면 달인  '대동관' 입니다.

 

 

 

 

 

생활의 달인 평양 냉면 일산 대동관 주소 전화번호(연락처)

대동관 주소 경기 고양시 일산동구 중앙로 1199 영일빌딩 2층 (우)10414 지번장항동 890-1

 

대동관 전화번호(연락처)  031-908-6660

 

 

일산 마두역 평양 냉면 맛집 대동관 주요 메뉴  

메밀의 고소한 향이 짙게 배인 탄력 있는 메밀면과 어우러진 담백한 육수로 완성된 대동관을 대표하는 시그니처 메뉴 평양냉면 

 

쇠고기, 돼지고기, 숙주, 두부로 꽉 찬 속에 양념장 약간 찍어 먹으면 깔끔한 맛이 일품인 평양식 만두

 

감탄사가 절로 나오는 풍성함

 

소중한 사람들과 보글보글 끓여가며 맛있는 식사와 이야기를 나누는 어복쟁반 

 

 

음식 하나하나 모든 상차림이 자극적이지 않지만 중독적인 깊은 맛으로 감탄을 자아냅니다.

 

 

 

 

 

생활의 달인 평양 냉면 일산 대동관 운영 영업 시간 휴무일 위치 지도

대동관 운영시간 매일 11:00-21:30

 

대동관 휴무일 연중무휴

 

생활의 달인 방송 이후 동시간대 방문 집중으로 혼잡할 수 있으니 전화 이후 방문 하시는걸 추천 드립니다.

안전을 위한 기준 준수로 홀 영업 시간 변경될 수 있습니다.

 

 

일산 평양 냉면 맛집 대동관 리뷰 후기

단 하나의 메뉴도 빠지지 않는 매력

 

백김치 무절임과 평양냉면의 깔끔한 호흡

 

정통 이북 음식의 진수를 느낄 수 있는 곳