아보카도 오일 효능 완벽 정리

아보카도 오일 효능 완벽 정리 

 

기네스북이 인정한 슈퍼푸드 아보카도

아보카도는 숲속의 버터라는 닉네임을 갖고 있습니다. 탄수화물이 대부분인 일반적인 과일과는 확연히 다르게 탄수화물은 적고 몸을 건강하게 하는 불포화지방은 높게 가지고 있는 건강식단의 트렌드인 대표적인저탄 고지(저탄수화물. 고지방) 과일. 식품입니다.


이 외에도 우리 몸에 필수적인 비타민C를 포함한 20 가지 비타민과 엽산, 칼륨 등의 다양한 영양소를 갖고 있어 기네스북이 인정한 슈퍼푸드 아보카도 입니다.

 

 

 

 

왜 아보카도 오일 중요할까요?

 

숲속의 버터를 모았습니다.

아보카도오일 한 병은 숲속의 버터인 아보카도 원과 약 20개가 압축되어 만들어집니다.

 

 

건강한 기름을 대표합니다

아보카도 오일 중에는 몸에 좋지 않은 트랜스지방산과 콜레스테롤, 나트륨은 없고 아보카도 오일의 80% 이상이 ‘불포화지방산’으로 이뤄졌기 때문입니다. 

 

 

 

쓰임새가 다양합니다

아보카도 오일은 그 자체로 먹는 것은 기본. 건조한 피부에 바를수도 있고 다른 재료와 함께 요리를 할때도 그 가치와 쓰임새를 높게 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

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아보카도 오일 효능

심혈관 질환. 혈관 건강의 불안함과 걱정의 주요 요인인 기름진 식습관. 볶음·부침·튀김·구이 요리가 많은 우리 식단에서의 기름을 몸에 좋고 쓰임새까지 다양한 아보카도 오일로 바꾸는 것. 건강은 작은 변화로 시작됩니다.

 

 

아보카도 오일 효능 01. 혈관을 깨끗하고 건강하게 합니다.

아보카도 오일의 주성분인 불포화지방산. 체내에서 자연적으로 합성되지 않기 때문에 반드시 음식을 통해 섭취해야 하는 불포화지방산은 좋은 콜레스테롤 (HDL 콜레스테롤) 을 높여 나쁜 콜레스테롤 (LDL 콜레스테롤) 을 제거함으로 동맥경화와 같은 각종 심혈관 질환을 예방하는데 좋습니다.

 

또한 수박이나 복숭아와 같은 과일에 비해 4배 정도 더 많은 양을 함유하고 있는 아보카도 오일의 칼륨은 혈액속의 노폐물이나 나트륨을 배출시켜 혈액을 건강하게 돕습니다.

 

 

 

 

아보카도 오일 효능 02. 신진대사를 원활하게 돕습니다.

아보카도 오일의 풍부한 섬유질은 적은 양을 섭취하였을 때도 포만감을 느끼게 하고 몸안에 노폐물을 몸 밖으로 내보내는 역할을 함으로써 신진대사를 원활하게 할 수 있도록 큰 도움을 줍니다.

 

 

 

 

아보카도 오일 효능 03. 촉촉한 피부로 변화시킵니다.

아보카도 오일의 중요한 매력 베타카로틴. 강력한 항산화 물질인 베타카로틴은 유해 산소를 막아 세포를 보호해주고 아보카도의 미네랄과 비타민이 가지고 있는 풍부하고 신선한 영양 공급은 피부가 건조해지거나 거칠어지지 않게 돕습니다.

 

 

 

 

아보카도 오일 효능 04. 눈을 건강하게 합니다.

아보카도 오일 중 눈을 보호할 수 있는 강력한 항산화 요소인 루테인. 아보카도가 갖고 있는 루테인은 눈 관련 질환의 대표적인 나이가 들수록 쉽게 걸리는 백내장이나 황반 변성 등의 위험으로부터 보호합니다.

 

 

아보카도 오일 효능 05. 삶에 활력을 줍니다.

아보카도 오일은 20여가지 비타민을 갖고 있습니다. 먼저 비타민C는 내 몸의 면역력의 힘을 강하게 올려주는 역할을 하여 건강하고 활력 있는 생활을 할 수 있게 도움을 주고 풍부한 20여가지 각종 비타민은 항산화 작용을 하여 건강을 지키도록 돕습니다. 

 

 

아보카도 오일이 갖고 있는 엽산은 임산부의 빈혈을 예방할 뿐만 아니라 성장기 아이들의 성장 호르몬을 활발하게 합니다. 

 

 

 

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아보카도 오일 고르는 법. 

좋은 아보카도 오일을 고를 때는 등급과 산도를 기억하세요 
아보카도 오일을 추출하는 방식에 따라 등급(명칭)이 나뉘게 되는데 그 중 최고 등급을 이야기하는 이름은 엑스트라 버진입니다. 엑스트라 버진의 이름을 갖기 위해서는 낮은 온도에서 압착해 기름을 짜내는 방식으로 추출하게 됩니다. 이렇게 추출된 엑스트라 버진 아보카도 오일은 아보카도 본연의 영양소. 색. 향을 지켜내며 다른 등급에 비해 추출량이 현저하게 적어 아보카도 오일 중 최고 등급을 나타냅니다 

 

 

일반적인 엑스트라 버진 아보카도 오일의 산도는 1.0입니다. 그중 산도가 낮을수록 발연점이 높고 영양 손실이 가장 적기 때문에 엑스트라 버진 아보카도 오일을 고르실때는 1.0이하의 낮은 산도를 체크하세요.

 

 

 

 

 

아보카도 오일 먹는 법. 

아보카도오일은 고소하고 묵직한 그 자체를 섭취해도 좋지만 아보카도오일의 열량은 100mL당 약 840㎉로 높은 편이기 때문에 밥스푼 기준으로 하루 세 스푼까지만 섭취하는 것을 추천드립니다.

발연점이 높아 튀김, 구이 , 볶음등의 다양한 요리에 활용 가능한 아보카도 오일은 다른 음식과 함께 할때 체내 흡수율을 높이고 열에 의한 영양소 파괴를 최소화합니다. 또한 타면서 발생할 수 있는 1급 발암물질들의 체내 유입을 예방할 수 있습니다.    
 

 

 

 

 

 

아보카도 오일 보관법. 

아보카도 오일은 공기나 직사광선에 노출되면 산패가 발생합니다. 직사광선 및 고온 다습한 곳을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 오일이 공기에 닿으면 산패가 일어날 수 있으니 뚜껑을 꼭 닫아 보관하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

 

 

맛있고 건강한 아보카도 오일의 변화를 경험해보세요

 

글을 읽어주신 모든 분들께 감사합니다. 공감은 큰 힘이 됩니다.