새우 부추전 바삭하게

새우 부추전 바삭하게

 

 

 

 

늘 시작은 간단하게 세장만!!!

자글자글 한 껏 달아오른 프라이팬에 새우와 부추의 하모니가 잘 어우러진 반죽을 국자로 살포시 떠 펼쳐내는

순간 촤아아악 소리와 함께 바삭하게 익어가는 새우 부추전. 먼저 새우, 부추 각각의 효능을 살펴보고 다음으로 두 재료가 어우러져서 만들어내는 새우 부추전이 얼마나 큰 시너지를 내는지. 마지막으로 새우 부추전 바삭하게 하는 꿀팁까지 지금부터 시작합니다.

 

무료함 속 단비처럼 다가온 신서유기 시즌8 흥부전을 보던 중 예상을 빗나갑니다.

 

흥부전이긴 한데 이번 신서유기 흥부전의 메인은 영혼을 갈아 넣은 은지원의 앵그리버드(?) 분장을 비롯한 멤버들의 분장도 쉴 새 없이 치고 빠지는 티키타카도 아니었습니다.

 

이날의 메인은 바로 나피디의 손맛으로 세상 찬란한 빛을 발하며 세상과 만나게 되었던 일명 <나피디 전>들이었어요.

 

김치전을 시작으로 쉴 새 없이 이어진 전들의 향연.

 

부침의 세상에 세상을 구할 영웅이 있었다면 그건 바로 나피디가 아니었나 싶을 정도로 화려하게 프라이팬을 휘젓는 나피디의 현란한 손짓.

 

마치 내 앞에서 전을 지지는 듯 쉴새없이 귓가를 맴도는 차르르륵 치이익 소리에 나도 모르는 사이 상상 속에서 전을 부쳐내며 종류별로 끝도 없이 나열해내다 결국 결단을 내리고야 말았습니다.

 

간단하게 딱 세장만!!! 새우 부추전 만들기 시작!!!

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기력 충전 새우 부추전 

내일을 위한 최고의 조합

분명 부쳐 놓고 나면 시식 간에 어른 음료인 술과 함께일텐데 내일을 위해서는 이 둘의 조합만한게 없기

때문입니다.

 

 

 

 

새우 효능 천연 피로 해소 효과

새우의 타우린은 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤을 억제시켜줄 뿐만 아니라 혈액 순환을 원할하게 할 수

있도록 도움을 주는 천연 피로 해소 효과를 갖습니다.

 

 

 

부추 효능 천연 자양 강장 효과

부추가 가진 부추의 알싸한 맛을 내는 중요한 성분 황화 알릴 성분이 비타민B1과 결합해 만들어내는 

알리티아민은 말이 필요 없는 천연 자양 강장 효과를 갖습니다.

 

 

 

수많은 전 중에 기력 충전 끝판왕

수많은 전 중에 기력 충전. 피로 해소에 효과적인 부추와 새우의 시너지. 그 결과물이 바로 기력 충전 끝판왕

새우 부추전입니다.

 

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새우 부추전 만드는 법

 

새우 부추전 만들기 전 준비

부추는 깨끗하게 씻어 취향대로 선호하시는 크기로 잘라 준비해 주시면 됩니다.

 

 

새우는 맛술 후추, 소금으로 밑간을 하여 준비해 주시면 됩니다.

 

 

어른 음료와 테이블 세팅을 미리 해주시면 바로 부친 새우 부추전 모두가 함께 드실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

새우 부추전 바삭하게 하는 꿀팁 네 가지

첫 번째 꿀팁은 부침가루와 튀김가루 양을 반반으로 혼합하여 준비합니다.

 

 

두 번째 꿀팁은 물 대신 탄산수를 이용해 반죽을 합니다. 

세 번째 꿀팁은 부추, 새우를 넣어 반죽 농도를 맞출 때 휘젓는 속도를 빠르게 해 주시면 좋습니다.

 

네 번째 꿀팁은 프라이팬에 새우 부추전 부치실 때 세상 모든 걱정 (다이어트 걱정 포함) 다 내려두시고 편안하게 기름을 넉넉히 둘러 부치시는 거예요

 

 

 

몸에 좋고 맛도 좋은 새우 부추전 바삭하게 맛있게 드세요